Fleischwaren

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Geselchtes Frisch

Bauchfleisch Frisch

Saftig durchwachsenes Fleisch mit Schwarte.

Nicht vorrätig

Geselchtes Gekocht

Bauchfleisch gekocht

Saftig durchwachsenes Fleisch mit Schwarte. Schonend gekocht für die höchsten Qualität.

Nicht vorrätig

Geselchtes Gereift

Bauchfleisch gereift

Saftig durchwachsenes Fleisch mit Schwarte.Für die schnelle Jause!

4,09

Hergestellt aus Schweinefleisch, Schweinespeck, gerösteten Zwiebeln. Mit Gewürzen verfeinert. Füllmenge: 140g ZUTATEN: Schw-Fleisch 45%, Schw-Speck 45%, Trinkwasser, Pökelsalz (99,4% Speisesalz unjodiert, Konservierungsmittel: Natriumnitrit 0,6%), Geschmacksverstärker E621, Gewürze. ENTHÄLT: SELLERIE, SOJA

4,09

Hergestellt aus gebratenem Schweinefleisch mit Gewürzen verfeinert. Durch Erhitzen haltbar gemacht. Füllmenge: 140g ZUTATEN: Schweinefleisch 45%, Schw-speck 45%, Bratensaft, Pökelsalz (Speisesalz jod., Konservierungsmittel: Natriumnitrit 0,6%), Gewürze, Geschmacksverstärker E621, Aroma. ENTHÄLT: SELLERIE, SOJA

Aufstriche

Bratlfett 220g

3,69

Steirisches Bratlfett im praktischen wiederverschließbaren Becher. Inhalt: 220g Zutaten: Schweinefett, Gewürze, Bratensaft

Aufstriche

Chilischmalz 140g

4,09

Leckerer Schmalzaufstrich mit mildem Chiligeschmack.140g ZUTATEN: Schweineschmalz, Röstzwiebel, Speisesalz jodiert, Chilipulver, Gewürze.

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Geselchtes Frisch

Frikandeau Frisch

Sehr zart und saftig. Der Typische Osterschinken.

Nicht vorrätig

Geselchtes Gekocht

Frikandeau gekocht

Das größte Stück vom Schinken, mit Schwarte. Sehr zart und saftig. Der typische Osterschinken.

4,50

Ein zartes Stück Speck, leicht durchwachsen, für die herzhafte Jause.

4,09

Füllmenge: 140g ZUTATEN: Schweineschmalz 85%, Grammeln 15%, Speisesalz jodiert, Röstzwiebel, Gewürze.

Aufstriche

Grammeln 210g

5,49

Grammeln werden aus Speck vom Schwein durch Erhitzen hergestellt und leicht gesalzen. Tipp: Grammeln können Sie gleich verwenden wie Grammelschmalz! Füllmenge: 210g

3,69

Hergestellt aus knusprigen Grammeln, eingegossen in Schweineschmalz als Brotaufstrich. Tipp: Passt sehr gut zum steirischen Polenta und Heidensterz oder zum Sauerkraut. Einfach in einer Pfanne kurz erhitzen! Füllmenge: 220g ZUTATEN: Schweineschmalz 60%, Grammeln 40%, Speisesalz jodiert.

Nicht vorrätig

Geselchtes Gekocht

Hals gekocht

Saftiges durchzogenes Schopfstück mild geräuchert, sehr schön zum Aufschneiden.

6,00

  • Frische Hauswürstl(weich)
  • Zum kochen geeignet
  • Familie Schadler, Gnas

5,00

Tipp: Dünn aufgeschnitten schmeckt`s am Besten! Preis pro Paar (mind. 200g)

Nicht vorrätig

Geselchtes Frisch

Karree Frisch

Auch unter dem Namen Lend- oder Moasterbratl bekannt. Ein zartes, mageres Stück vom Schwein.

Nicht vorrätig

Geselchtes Gekocht

Karree gekocht

Auch unter dem Namen Lend- oder Moasterbratl bekannt. Ein zartes, mageres Stück vom Schwein. Hinweis: Damit die Ware sicher und in gewohnter Qualität bei Ihnen ankommt, verschicken wir gekochte Produkte immer am Montag der Folgewoche.

Nicht vorrätig

Geselchtes Gereift

Karree trocken

Auch unter dem Namen Lend- oder Moasterbratl bekannt. Ein zartes, mageres Stück vom Schwein. Für den schnellen Genuss.

4,09

Würziger Aufstrich für Kürbiskern-Fans.140 g ZUTATEN: Schweineschmalz, gehackte Kürbiskerne, Röstzwiebel, Speisesalz jodiert, Gewürze.